Kontrollü İklim
Sıcaklık, nem ve havalandırma değerleri üretim odalarında sürekli izlenir ve dengelenir.
Üretim anlayışımız
Her aşamada kontrollü, izlenebilir ve sürdürülebilir üretim
Kompost hazırlığından paketlemeye kadar tüm süreçlerimizi kalite ve gıda güvenliği ilkeleri doğrultusunda yönetiyoruz.
Hijyen ve Gıda Güvenliği
Temiz üretim alanları, düzenli kontroller ve özenli toplama ile güvenle tüketilen ürünler.
Sürdürülebilirlik
Doğal hammaddelerle hazırlanan kompost ve verimli kaynak kullanımıyla çevreye duyarlı üretim.
Taze Tedarik
Toptancı, market ve HORECA işletmelerine düzenli, zamanında ve soğuk zincire uygun sevkiyat.
Süreç
Mantarın çiftlikten sofraya yolculuğu
Kompost Hazırlığı
Mantarın gelişeceği besin ortamı özenle hazırlanır.
Miselyum Gelişimi
Uygun iklim koşullarında misel gelişimi takip edilir.
Yetiştirme ve Toplama
Olgunlaşan mantarlar en taze hâlinde elle toplanır.
Paketleme ve Sevkiyat
Soğuk zincir korunarak paketlenir ve yola çıkar.
İletişim
Toptan satış ve iş birlikleri için bize ulaşın
Web sitemiz yayına girene kadar tüm talepleriniz için aşağıdaki kanallardan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
- E-postainfo@kontar.com.tr
- AdresTürkiye